빈혈에 좋은 음식 베스트11 총정리

빈혈에 좋은 음식 베스트11을 소개합니다. 빈혈이란 혈액 내의 적혈구 수가 적거나 헤모글로빈양이 감소하여 혈액의 산소운반 능력이 떨어지는 질병을 뜻하는데요, 전 세계적으로 가장 흔하게 볼 수 있는 영양결핍의 일종이예요.

 

빈혈에 좋은 음식

 

빈혈 증상은 주로 피로로 나타나고 그 외 창백한 피부, 숨이 차는 증상, 어지러움, 두통, 추위를 많이 타는 증상 등이 나타날 수 있습니다. 특히 여성들은 10~20대 에는 다이어트로 인한 철분결핍 빈혈이 흔하고, 30~40대에는 임신, 수유, 자궁질환에 의한 생리 과다로 인해 빈혈이 발생하기 쉽다고 해요. 빈혈은 대수롭지 않게 넘기는 경우가 많지만 다른 질환을 알리는 경고일 수도 있기 때문에 철분과 엽산 함량이 높은 음식을 꾸준히 섭취하는 것이 좋은데요, 빈혈에 좋은 음식 베스트11을 자세히 알려드리도록 할게요.

 

 

빈혈에 좋은 음식 베스트11 총정리

 

1. 레드비트

 

빈혈에 좋은 음식

 

레드비트의 붉은색을 만들어 내는 베타라인이라는 물질은 항산화 물질로 엽산, 망간을 함유하고 있습니다. 또한 철분과 엽산이 풍부해 적혈구 생성을 도와 조혈작용을 높이는 효능이 있어요. 그리고 철분 흡수에 꼭 필요한 비타민C도 풍부하며, 피를 맑게 하는 효능이 있어 혈관 건강에도 효과적인 음식입니다.

 

2. 굴

 

빈혈에 좋은 음식

 

굴은 피로 회복, 면역력 향상, 피부 미용, 성장 발달 등 다양한 효능을 지니고 있어요. 하지만 그 중에서도 빈혈 예방 효과가 가장 대표적이라고 볼 수 있는데요, 굴은 철분이 풍부한 천연 식품으로 체내의 부족한 철분을 채우는 데 좋기 때문입니다. 철분은 혈액의 구성요소인 헤모글로빈 생성을 도와 빈혈을 예방해주며, 굴에 풍부한 구리는 철분이 체내에 잘 흡수될 수 있도록 도와주는 역할을 한다고 해요.

 

3. 소고기

 

빈혈에 좋은 음식

 

빈혈에 좋은 음식으로는 붉은 살코기를 들 수 있어요. 육류에는 비타민B12가 풍부한데, 이는 적혈구 생산에 관여하는 엽산의 활동을 도와 빈혈을 예방하는 효고가 있습니다. 그중에서도 특히, 소고기에는 비타민B12가 다량 함유되어 있는데요, 뿐만아니라 필수 아미노산, 무기질, 비타민 등이 많아 적혈구 생성을 돕는다고 해요. 그리고 소고기는 철분이 많이 요구되는 임산부나 수유기 여성, 아이의 성장발달을 돕는 음식으로도 잘 알려져 있죠.

 

4. 연근

 

빈혈에 좋은 음식

 

연근에 는 비타민C와 철분이 다량 함유되어 있는데 이는 우리 몸에 혈액이 생성되는 것을 도와 빈혈에 좋은 효능이 있습니다. 또한 코피가 자주 나는 사람이 연근을 자주 먹으면 도움이 된다는 말도 있는데요, 이는 연근이 지혈작용을 하기 때문에 코피가 난다거나 상처로 인한 피, 자궁출혈 등에 좋기 때문이랍니다.

 

 

5. 달걀 노른자

 

빈혈에 좋은 음식

 

철 결핍성 빈혈에는 달걀노른자가 좋은 것으로 알려져 있어요. 달걀은 탄수화물, 단백질, 철분 비타민 등 모든 영양소를 골고루 함유한 완전식품으로 불리고 있죠. 특히 노른자에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방에 도움을 주는 건데요, 이밖에 불포화지방산과 단백질이 풍부해 적혈구의 생성을 돕기도 한답니다. 따라서 빈혈을 자주 겪는 사람이라면 매일 꾸준히 달걀을 1개씩 먹는 것이 좋다고 하네요.

 

6. 미역

 

빈혈에 좋은 음식

 

산모가 아이를 낳고 미역국을 먹는 이유는 출산으로 인해 부족한 엽산을 미역으로 보충하기 위해서라고 하는데요, 이처럼 엽산은 물론 철분까지 풍부하여 미역은 빈혈에 좋은 음식으로 손꼽힙니다. 또한 미역의 헤파린 성분은 체내 콜레스테롤을 배출하고 피를 맑게 하는 역할을 하구요, 칼슘과 아이오딘이 풍부하게 들어 있어 혈액순환을 촉진하는 효과도 있어요.

 

7. 시금치

 

빈혈에 좋은 음식

 

적혈구 생산을 돕는 엽산은 녹색 채소에 많이 함유되어 있는데 그중에서도 대표적인 빈혈에 좋은 음식은 시금치예요. 시금치는 요리하기 쉬워 더욱 활용하기 좋은데요, 빈혈에 좋은 철분, 엽산, 망간이 많이 함유되어 있으며, 철분의 흡수를 돕는 비타민C도 풍부하게 들어 있어 빈혈 예방에 좋은 효과가 있습니다. 다만 조리과정에서 영양소가 손실될 수 있기 때문에 짧게 조리하거나 주스로 갈아 마시는 것이 좋아요.

 

8. 브로콜리

 

빈혈에 좋은 음식

 

브로콜리에는 빈혈 예방에 필수인 철분, 비타민C, 클로로필이 풍부하게 함유되어 있는데 그중에서도 특히 철분 함량이 다른 채소에 비해 약 2배에 이른다고 해요. 이 때문에 브로콜리는 '철분의 왕'으로 불리기도 하는데요, 이를 통해 체내 헤모글로빈 수치를 향상해 빈혈 예방에 효능을 발휘한다고 합니다. 또한, 브로콜리에 들어 있는 비타민C는 철분이 우리 몸에 잘 흡수할 수 있도록 도와주고 브로콜리의 녹색을 띠는 클로로필은 빈혈 예방에 효과적인 성분으로, 새로운 피를 생성하는 조혈작용에 도움이 된다고 해요.

 

 

9. 조개류

 

빈혈에 좋은 음식

 

맛있고 영양가가 높은 조개류는 모든 종류에 철분이 많지만 그중에서도 굴, 홍합이 특히 좋다고 해요. 조개류의 철분은 헴 철분으로, 식물에서 발견되는 비헴 철분보다 신체가 더 쉽게 흡수할 수 있다고 하는데요, 그 밖에 100그램의 조개에는 단백질 26그램, 비타민 C 일일 권장량의 약 24 %, 비타민 B12의 일일 권장량의 약 4 % 등 풍부한 영양분이 들어 있어요. 조개류에는 혈액 내 심장에 좋은 HDL 콜레스테롤 수치도 높이는 효능이 있다고 합니다.

 

10. 콩류

 

빈혈에 좋은 음식

 

콩과 식물에는 영양분이 풍부하며 검은 콩, 감색 콩, 강낭콩과 같은 콩은 모두 철분 섭취량을 쉽게 늘리는 데 도움이 될 수 있다고 해요. 또한 엽산, 마그네슘, 칼륨이 풍부하게 들어 있을 뿐 아니라 당뇨병 환자의 염증을 줄일 수 있다는 연구결과도 있어요. 콩과 식물은 또한 체중 감량에 도움이 될 수 있는데요, 수용성 섬유질이 매우 높기 때문에 포만감을 높이고 칼로리 섭취를 줄여 체중 감량에 효과적이라고 합니다.

 

11. 호박씨

 

빈혈에 좋은 음식

 

호박씨 약30 그램에는 철분 2.5mg이 포함되어 있다고 해요. 그래서 빈혈에 좋은 음식이라고 볼 수 있는데요, 이와 더불어 비타민 K, 아연 및 망간, 마그네슘 등도 풍부하게 들어 있어 인슐린 저항성을 높여주고 당뇨병 및 우울증 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

 

 

지금까지 빈혈에 좋은 음식 베스트11을 소개해 드렸습니다. 빈혈은 원인에 따라 경증부터 중증까지 종류가 다양한 것으로 알려져 있는데요, 대표적으로 철분이 부족한 ‘철 결핍성 빈혈’을 비롯하여 엽산과 비타민 B12 부족으로 인한 ‘비타민 결핍성 빈혈’, 자가면역질환인 ‘재생불량성 빈혈’, 류머티스성 관절염 등으로 인한 ‘만성질환 빈혈’ 등이 있다고 해요. 대부분의 경우 음식을 골고루 먹으면 예방이 되지만 심각한 질병의 징후일 수 있으므로 피로를 느끼면서 빈혈이 의심되면 전문가의 도움을 받으실 것을 권해드립니다.

 

 

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