단백질 많은 음식 베스트15를 소개합니다. 건강을 위해 반드시 필요한 것이 바로 근육입니다. 근육 건강을 챙기려면 '단백질'을 충분히 섭취하는 게 중요한데요, 단백질은 면역력 향상에도 도움을 주기 때문입니다.
단백질 많은 음식하면 대부분이 '닭가슴살'을 떠올릴거예요. 많은 분들이 단기간 다이어트 등몸을 만드는 경우 닭가슴살 위주의 식단을 꾸리죠. 하지만 동물성 단백질이 가지고 있는 한계도 있고, 고단백 공급 식품에는 닭가슴살만 있는 것이 아닙니다. 단백질 많은 음식 베스트15를 하나씩 자세히 알려드리도록 하겠습니다.
단백질 많은 음식 베스트15
1. 계란
계란은 영양가 높은 음식으로 비타민, 미네랄, 지방, 항산화 성분 등 다양한 영양소를 공급해 주는데요, 이 계란 하나 자체에 단백질 함량은 꽤 높은 편인데, 그 중에서도 흰자는 대부분 순수한 단백질이예요. 계란 하나 칼로리의 33% 정도에는 약 6g의 단백질이 포함되어 있습니다.
2. 버섯
버섯은 대표적인 식물성 단백질 식품으로 우리 몸을 회복하거나 근 성장을 할 때 많은 도움을 준다고 합니다. 단백질 뿐만 아니라 탄수화물, 지방 등을 모두 함유하고 있으므로 균형잡힌 식사를 원하시는 분들에게 좋습니다.
3. 닭가슴살
단백질 많은 음식 중 가장 잘 알려져 있는 닭가슴살도 빼놓을 수는 없습니다. 단백질이 풍부한 음식 중 가장 인기 있는 음식이기도 한데요, 닭은 껍질을 제외하고 전체 칼로리에서 약75%가 단백질이라고 합니다. 닭가슴살은 단백질 함량은 매우 높은 반면 탄수화물 함량은 낮아 다이어트 식품으로도 인기가 많습니다.
4. 코티지 치즈
코티지 치즈는 치즈 중에서도 지방과 칼로리가 낮은 치즈로 알려져 있습니다. 대신 칼슘, 인, 셀레늄, 비타민B12, 비타민B2 등 영양소가 풍부한데요, 코티지 치즈는 전체 칼로리의 69% 정도가 단백질이라고 해요. 코티지 치즈 외에 단백질이 풍부한 치즈에는 스위스 치즈, 모짜렐라, 파마산 치즈, 체다 치즈 등이 있습니다.
5. 그릭 요거트
체중 감량하는 분들이 많이 먹는 유산균 제품인 그릭 요거트는 일반적인 요거트에 비해 걸쭉한 유형이고 크림 같은 질감을 가진 것이 특징인데요, 영양소가 풍부한 식품이에요. 칼로리의 69% 정도가 단백질로 이루어져 있는 것으로 알려져 있으며 되도록 설탕이 첨가되지 않은 것을 선택하는 것이 좋습니다.
6. 귀리
슈퍼푸드로 많이 알려진 귀리는 영양소 높은 음식입니다. 섬유질, 마그네슘, 망간 등 건강에 이로운 다양한 영양소를 제공하는 것으로 알려져 있는데요, 단백질 함량 역시 높은 음식이예요. 칼로리의 14% 정도가 단백질로 이루어져 있다고 하네요.
7. 호박씨
호박씨에는 철분, 마그네슘, 아연 등 다양한 영양소가 있다고 하는데요, 단백질도 풍부하게 들어 있습니다. 칼로리의 22% 정도가 단백질로 이는 호박씨 30g에 10g 정도의 단백질이 들어 있는 셈입니다.
8. 브로콜리
단백질 많은 음식이 브로콜리라고 하면 생소할 수도 있는데요, 보통 비타민C, 섬유질, 칼륨 등을 제공해 주는 음식으로 많이들 알고 있기 때문입니다. 하지만 브로콜리는 다른 야채들에 비해 단백질 함량이 높은 편으로 전체 칼로리의 33% 정도가 단백질이라고 합니다. 브로콜리 한 컵(96g) 정도를 기준으로 3g의 단백질이 포함되어 있는 셈입니다.
9. 땅콩버터
땅콩 버터 1인분에는 187칼로리에 10g의 단백질이 들어 있습니다. 극심한 운동으로 인한 열량과 에너지 소비를 막기 위해 운동 전 고단백 음식을 섭취해야 하는 경우가 있죠? 만들기 번거롭지 않고 활용할 수 있는 땅콩버터가 제격이랍니다.
10. 참치
다양한 방식으로 요리해 먹을 수 있어 인기있는 참치는 칼로리가 낮고 지방이 적지만 단백질 많은 음식 중 하나입니다. 또한 오메가-3지방을 많이 함유하고 있다고 해요. 통조림 참치의 경우 칼로리의 84%, 1캔(140g) 당 약27g의 단백질이 들어 있습니다.
11. 퀴노아
귀리와 더불어 슈퍼푸드로 널리 알려진 퀴노아에는 비타민, 섬유소, 미네랄, 항산화 성분이 풍부합니다. 건강에 좋은 다양한 영양소를 공급하면서 단백질 함량도 높은 편인데요, 칼로리의 15%, 한 컵(185g)에 8g 정도의 단백질이 들어있다고 하네요.
12. 육포
언제 어디서나 휴대하기 편하고 영양가 있는 간식인 육포도 단백질 많은 음식 중 하나인데요, 다만 가공된 제품일 경우 설탕함유나 첨가물 등을 꼼꼼히 보는 것이 더욱 좋습니다. 육포에는 1온스당 116칼로리, 9g의 단백질이 들어 있습니다.
13. 우유
고품질 단백질을 공급해 주는 식품인 우유는 칼로리의 21% 정도가 단백질로 이루어져 있어요. 우유 한 컵에 8g 정도의 단백질을 공급해주는 셈인데요, 다만 유당불내증이 있는 사람들은 우유를 섭취하면 위장 증상이 나타날 수 있기 때문에 주의가 필요합니다. 또한 알레르기가 있다면 이를 대체하는 두유를 드시는 것이 더 좋아요. 두유는 한 컵에 6.3g 정도의 단백질을 공급하며 일반 우유에 비해 단백질 함량은 낮지만 칼로리가 더 낮다는 장점이 있습니다.
14. 새우
새우는 칼로리는 낮지만 다양한 영양소(셀레늄, 비타민 B12 등)를 공급해 주는 음식이예요. 생선과 마찬가지로 새우에도 오메가-3 지방산이 있다고 하구요, 새우 칼로리의 97% 정도가 단백질이라고 합니다. 새우 100g 정도에 20g이 넘는 단백질이 포함되어 있는 것입니다.
15. 소고기
소고기는 부드러운 식감으로 많은 분들이 좋아하는 식품이지만 가격이 비싸기 때문에 자주 먹기가 어렵죠. 하지만 그만큼 엄청난 단백질 섭취가 가능하기 떄문에 근육 성장을 원하시는 분들 중 여유가 되시는 분들은 소고기를 식단에 포함해 드시기도 합니다.
지금까지 단백질 많은 음식 베스트15를 총정리 했습니다. 단백질은 우리 몸에 필요한 3대 영양소 중 하나로 근육, 피부, 장기, 호르몬 등을 구성하는 중요한 구성성분입니다. 신체의 조직을 유지하고 복구하기 위해서도 꼭 필요한 영양소인데요, 한참 성장하는 아이들의 성장과 체중 감량을 하는 사람들에게는 근손실 없이 살을 빼기 위해서 필요한 중요한 영양소이니 단백질 많은 음식을 참고하셔서 다양하게 건강에 좋은 음식을 섭취하시기 바랍니다.
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