반응형 전체 글164 고추장아찌 만드는법 이보은 고추장아찌 황금레시피 고추장아찌 만드는법 이보은 고추장아찌 황금레시피를 소개합니다. 보통 6~10월 수확하는 풋고추는 일조량이 긴 한여름에 잘 자라고 맛도 좋은데요, 지금이 딱 먹기 좋은 제철입니다. 풋고추는 그 채로 껍질째 먹을 수 있기 때문에 장아찌, 조림, 전, 잡채 등 다양한 요리에 활용돼죠. 우리가 일반적으로 접하는 풋고추는 매운맛이 적은 편이지만 그 외 캡사이신 함량이 높아 매운맛이 강한 청양고추를 비롯하여 표면이 쭈글쭈글하고 부드러워 조림용으로 많이 쓰이는 꽈리고추, 크기가 크고 매운맛이 적으며 맛과 향이 우수한 오이고추 등 여러 가지 종류가 있어요. 이번 포스팅에서는 이처럼 쓰임새가 다채롭고 입맛을 살려주는 풋고추를 이용한 고추장아찌 만드는법 이보은 고추장아찌 황금레시피를 알아봅니다. 고추장아찌 만드는법 이보은.. 2022. 9. 7. LA갈비 양념 황금레시피 백종원 LA갈비 맛있게 만드는 법 LA갈비 양념 황금레시피 백종원 LA갈비 맛있게 만드는 법을 소개합니다. 설날과 추석 등 명절에 빠질 수 없는 음식이 바로 LA갈비입니다. 온가족이 모여 앉아 짭조름한 양념이 밴 고기를 뜯어 먹으면 맛도 영양도 재미도 있는 식사를 할 수 있지요. LA 갈비 유래에는 여러가지 설이 있는데요, 그 중 하나는 미국에서 한국으로 자국산 쇠고기를 판매하려다 보니 한국 사람들에게 수입육에 대한 좋지않은 이미지를 없애기 위해 한인들이 가장 많이 사는 지역인 LA 갈비라는 호칭을 사용하여 국내에서 거부감을 없애려고 했다는 썰이 있어요. 이것이 사실이든 아니든 지금은 명절에 빠질 수 없는 음식이자 우리 밥상의 밥도둑으로 자리잡게 되었는데요, 오늘은 LA갈비 양념 황금레시피 백종원 LA갈비 맛있게 만드는 법과 LA갈비 맛.. 2022. 9. 7. 나박김치 맛있게 담그는법 김수미 나박물김치 황금레시피 나박김치 맛있게 담그는법 김수미 나박물김치 황금레시피를 소개합니다. 나박김치는 원래 봄에 주로 먹지만 사계절 언제나 산뜻하게 먹을 수 있는 별이인데요, 특히 나박김치는 추석 차례상, 제사상, 설날 떡국 상 등에 오르는 김치라 나박김치 맛있게 담그는법을 제대로 알아 두면 활용할 일이 많답니다. 나박김치는 배추와 무를 주재료로 담근 국물김치이기 때문에 신선한 맛이 생명인데요, 그래서인지 살림이 넉넉한 집안에서는 하루걸러 한 번씩 담갔다고 하며 예전에는 나박김치 없는 밥상은 마음이 덜 간 밥상이라고까지 생각했다고 하네요. 나박김치에 대한 재미있는 상식과 함께 나박김치 맛있게 담그는법 김수미 나박물김치 황금레시피 순서대로 살펴보도록 할게요. 나박김치 맛있게 담그는법 김수미 나박물김치 황금레시피 재료 : 알배추 .. 2022. 9. 6. 이전 1 ··· 39 40 41 42 43 44 45 ··· 55 다음 반응형
