반응형 전체 글164 잡채 맛있게 만드는 방법 간단한 백종원 잡채 황금레시피 잡채 맛있게 만드는 방법 간단한 백종원 잡채 황금레시피를 소개합니다. 다가오는 추석 명절에 빠질 수 없는 음식 중 하나가 바로 잡채인데요, 잡채의 주 재료가 바로 당면이죠. 잡채에서 빠질 수 없는 당면은 고구마전분이 원료인데 식이섬유가 풍부하고 마그네슘도 많아 혈관을 확장시켜 혈압을 내려주는 효과가 있어요. 또한 칼슘과 인이 들어 있고 포만감이 상당해 한 끼 식사대용으로 아주 좋은 음식이랍니다. 잡채 맛있게 만드는 방법 간단한 백종원 잡채 황금레시피로 올 추석엔 맛있는 잡채를 즐겨 보세요. 잡채 맛있게 만드는 방법 간단한 백종원 잡채 황금레시피 재료 : 당면 250g, 시금치 150g, 돼지고기(잡채용) 2/3컵(110g), 건 목이버섯 1/2컵(3g), 양파 2컵(180g), 대파 2/3컵(40g), .. 2022. 9. 1. 육전 맛있게 만드는법 백종원 육전 황금레시피 육전 맛있게 만드는법 백종원 육전 황금레시피를 소개합니다. 이제 추석 연휴가 열흘 앞으로 다가왔습니다. 어머님들은 추석 음식 준비할 생각에 벌써부터 고민이 많으실 것 같은데요, 육전도 그 중 빼놓을 수 없는 음식이죠. 육전 고기 부위는 보통 소고기의 홍두깨나 채끝 부위를 얇게 저민 뒤 살짝 소금 밑간을 해서 사용하는데요, 여기다가 밀가루와 달걀물만 입히기에 조리법도 간단하고 고기가 얄팍하여 금방 익으니 레시피도 아주 간단하답니다. 육전 맛있게 만드는법 백종원 육전 황금레시피 하나씩 알아보도록 할게요. 육전 맛있게 만드는법 백종원 육전 황금레시피 재료 : 소고기(불고기용) 2장(200g), 꽃소금 적당량, 후추 적당량, 달걀물 적당량, 밀가루 적당량, 식용유 적당량 양념간장 : 진간장 3큰술(30g) 식초.. 2022. 9. 1. 마파두부 만드는법 백종원 두반장 없이 황금레시피 마파두부 만드는법 백종원 두반장 없이 황금레시피를 소개합니다. 사천요리하면 가장 먼저 떠오르는 요리가 바로 마파두부죠. 부드럽고 고소한 두부와 매콤하고 혀가 얼얼한 양념이 조화를 이루는 것이 특징입니다. 유래에 따르면 마파두부는 약 150년 전 쓰촨성 청두에서 작은 식당을 운영하고 있었던 진씨 아주머니가 당시 청두로 지나다니는 상인들에게 싼값으로 음식을 제공하려고 본인의 식당 옆 푸줏간에서 값싼 고기를 얻어 두부, 마라를 섞어서 음식을 만들게 되었던 것이 그 시초라고 합니다. 만복교를 지나는 많은 상인들에게 사랑을 받게 된 진씨 아주머니의 요리에 불릴 이름이 없자, 사람들이 곰보가 있는 진씨 아주머니의 특징을 보고 “곰보(麻) 아주머니가(婆) 만든 두부 요리”라는 의미로 ‘마파두부’라고 이름을 지었다네요.. 2022. 8. 29. 이전 1 ··· 42 43 44 45 46 47 48 ··· 55 다음 반응형
