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2월 제철음식 해산물 횟감 과일 채소 총정리 2월 제철음식 해산물 횟감 과일 채소 등을 총정리해보도록 하겠습니다. 2023년이 시작된 것이 엊그제 같은데 벌써 1월이 끝나가고 있습니다. 다가오는 2월은 추운 겨울이 물러나고 새싹이 돋아나는 봄이 오는 계절이라고 볼 수 있는데요. 한겨울 움츠리고 있던 세상이 기지개를 켜면서 기운을 낼 준비를 하는 2월 제철음식에는 어떤 것들이 있을까요? 이맘때는 우리 몸도 기지개를 켤 준비를 하기 때문에 영양 가득한 먹거리로 몸에 기운을 돋아 주는 것이 좋은데요, 몸의 원활한 활동을 위해서는 비타민이 필수라고 볼 수 있습니다. 또한 겨울철에 부족하기 쉬운 채소류와 과일류의 섭취가 비타민 부족으로 이어져 나른한 증상과 식욕 부진, 신경 과민 등의 증상이 나타나기 쉽다고 해요. 2월 제철음식 해산물 횟감 과일 채소 등에.. 2023. 1. 25.
식혜 만드는 법 차승원 스페인하숙 식혜 만들기 식혜 만드는 법 차승원 스페인하숙 식혜 만들기를 소개합니다. 우리 전통 음료를 대표하는 요리하면 수정과와 식혜가 떠오르는데요, 그중에서도 매운맛 없이 달콤한 식혜가 남녀노소 사랑받는 별미죠. 하지만 식혜는 직접 담가야 제맛인데 그 과정이 꽤나 길어 명절이 아니면 집에서 여유롭게 만들기 힘든 음식이기도 합니다. 식혜하면 복잡하고 번거롭단 생각이 들지만 어릴 적 명절에 감주라고 불린 달달한 식혜의 시원한 맛은 명절에 빼놓을 수 없어요. 식혜 만드는 법 차승원 스페인하숙 식혜 만들기를 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 식혜 만드는 법 차승원 스페인하숙 식혜 만들기 ▶ 재료 : 쌀, 엿기름 티백, 물, 생강, 설탕 1. 식혜 만드는 법 차승원 스페인하숙 식혜 만들기에서는 압력밥솥을 이용해서 식혜를 만들었어요. 먼.. 2023. 1. 21.
설날 음식 종류 9가지 총정리 설날 음식 종류를 총정리해보도록 하겠습니다. 오는 1월 22일은 민족 대명절 설날입니다. 올해 계묘년 설날은 마침 일요일이라 대체공휴일이 적용되어 총 4일의 연휴가 생기더라구요. 설날이 다가오면서 설연휴 동안 여행 계획을 세우시는 분들도 계실거고, 이제 코앞으로 다가온 명절 준비로 부쩍 바빠질텐데요, 설날 하면 빼놓을 수 없는 것이 바로 설날 음식 준비예요. 어찌 보면 참 부담스럽기도 하지만 명절이 아니면 먹기 힘든 음식들을 정성스레 준비하여 가족들과 둘러 앉아 먹는 것도 설날에만 느낄 수 있는 행복인 것 같습니다. 설날 음식 종류와 관련 정보를 총정리해보도록 하겠습니다. 설날 뜻 설날은 음력 1월 1일로 새해를 뜻하는데요, 구정이라고 표현하기도 합니다. 올해 2023년 설날은 1월 22일이며 1월 21.. 2023. 1. 13.
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