반응형 Summer Story164 얼갈이김치 맛있게 담그는법 열무 얼갈이김치 황금레시피 얼갈이김치 맛있게 담그는법 열무 얼갈이김치 황금레시피를 소개합니다. 여름철 땀을 많이 흘렸을 때 열무는 더위를 식히는 음식으로 알려져 있기 때문에 얼갈이김치를 먹으면 좋습니다. 얼갈이김치는 수분이 90% 이상이기도 한데요, 얼갈이김치 맛있게 담그는법에서 국물 맛을 좋게 하는 비법 하나를 먼저 알려드리자면 찹쌀풀 대신 보리죽이나 감자 죽 등을 사용하는 방법이예요. 간식으로 먹는 찐 감자와 물을 믹서에 곱게 갈아서 김치 양념에 섞으면 되는데요, 이는 김치의 양념이 씻기는 것도 막아주고 감자전분이 김치 양념 흡착에 도움이 되기 때문에 효과가 두배라고 해요. 손쉽게 얼갈이김치 맛있게 담그는법은 이렇게 찐 감자와 배, 고추, 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 매실청, 마늘 등의 양념과 물을 섞어 갈아 두면 김치 양념.. 2023. 8. 17. 말복 날짜 뜻 음식 추천 (말복 이후 날씨 더위 언제까지?) 말복 날짜 뜻 음식 추천 (말복 이후 날씨 더위 언제까지?)인지 자세히 정리해보도록 하겠습니다. 장마가 지나가고나니 전국 대부분 지역 낮 최고기온이 35℃를 오르내리면서 본격적인 무더위가 시작된 것 같은 날씨입니다. 옛 조상들은 삼복더위를 두고 입술에 붙은 밥알도 무겁다는 속담을 남겼을 정도로 더운 날씨로 인해 견디기 힘든 피로가 누적되는 시기라고 볼 수 있는데요, 그래서인지 삼복을 잘 나기 위해 초복, 중복, 말복으로 날을 정하고, 그때마다 음식과 술을 준비해 시원한 계곡 등에 가져가 천렵 등을 즐기며 먹고 마시는 복달임을 했다고 합니다. 적절한 휴식을 통해 지친 체력과 기력을 회복하고 환경에 적응하려는 조상들의 지혜를 되새기면서 말복 날짜 뜻 음식 추천 (말복 이후 날씨 더위 언제까지?)인지 하나씩 .. 2023. 8. 8. 8월 축제 총정리 (2023년) 8월 축제를 총정리해보도록 하겠습니다. 지루했던 장마가 물러간 뒤 바야흐로 여름 축제의 계절이 돌아왔습니다. 작열하는 태양 아래 그보다 더 뜨거운 열정과 볼거리가 가득한 축제가 전국 곳곳에서 열릴 예정인데요, 대한민국 대표 여름 축제인 충남 보령머드축제는 현재 성황리에 진행중에 있으며 날씨는 덥고 짜증나지만 8월 축제에 막상 참여해보면 봄꽃과는 다른 매력을 지닌 여름꽃 축제가 색다른 추억을 남기게 해줄 것입니다. 무더위로 자칫 무기력하게 보낼 수 있는 여름을 보람차게 하는 2023년 8월 축제를 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다. 8월 축제 총정리 1. 송도해변축제 2023.07.29 ~ 2023.08.06 위치 인천광역시 연수구 송도동 가격 무료 전화번호 032-749-7330 5년만에 돌아온 '제4회.. 2023. 8. 1. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 55 다음 반응형
