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Summer Story164

고구마줄기 볶음 만드는 법 임성근 고구마줄기 볶음 황금레시피 고구마줄기 볶음 만드는 법 임성근 고구마줄기 볶음 황금레시피를 소개합니다. 고구마줄기는 한여름부터고구마를 수확하기 전인 초가을까지만 먹을 수 있는 음식이예요. 고구마순이라고도 부르는 고구마줄기에는 비타민 A・C・E를 비롯하여 칼슘・칼륨・철・아연 등 무기질 뿐만 아니라 폴리페놀・안토시아닌・플라보노이드 등 항산화 물질이 많이 들어있어 건강에도 아주 좋은 식재료랍니다. 보통 고구마줄기는 볶음이나 김치로 많이 만들어 먹지만 조림이나 장아찌도 밥반찬으로 먹으면 아주 맛있어요. 고구마줄기 제철이 끝나기 전에 고구마줄기 볶음 만드는 법 임성근 고구마줄기 볶음 황금레시피를 자세히 알아보도록 하겠습니다. 고구마줄기 볶음 만드는 법 임성근 고구마줄기 볶음 황금레시피 재료 : 고구마순 600g, 양파 반개, 청양고추 2개,.. 2022. 10. 6.
고구마줄기 김치 담그는법 임성근 고구마순 김치 황금레시피 고구마줄기 김치 담그는법 임성근 고구마순 김치 황금레시피를 소개합니다. 백로가 지나고 나면 고구마를 캐는 시즌이 시작되는데요, 이때 고구마줄기도 거두어 말려 겨울철을 위한 묵나물로 준비를 시작합니다. 고구마줄기, 혹은 고구마순은 국거리나 김치를 비롯해서 고구마순 들깨볶음, 고구마순 고춧가루무침 등 다양하게 요리에 활용할 수 있는데요, 가을에 채취한 고구마순은 삶은 뒤 말려서 저장했다가 겨울철 내내 건나물로 내기도 하고 특히 정월 대보름 오곡밥과 함께 최고의 찬거리이기도 하죠. 고구마줄기 김치 담그는법 임성근 고구마순 김치 황금레시피를 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다. 고구마줄기 김치 담그는법 임성근 고구마순 김치 황금레시피 재료 : 고구마순 1.2kg, 쪽파 12대 (140g), 청양고추 6개 절임재료.. 2022. 10. 4.
겉절이 맛있게 담그는법 백종원 배추 겉절이 황금레시피 겉절이 맛있게 담그는법 백종원 배추 겉절이 황금레시피를 소개합니다. 매일 김장 김치만 먹다 보면 가끔은 갓 버무린 신선한 배추 겉절이를 먹고 싶을 때가 있죠? 수육, 칼국수 생각이 절로 나는 배추 겉절이는 특히 김치 초보라면 포기 김치보다 부담스럽지 않아 도전해 볼만한 음식인데요, 연한 얼갈이와 열무 등을 이용해 무쳐서 바로 먹을 수 있어 겉절이류 김치는 실패할 확률이 적답니다. 겉절이 맛있게 담그는법 백종원 배추 겉절이 황금레시피를 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 겉절이 맛있게 담그는법 백종원 배추 겉절이 황금레시피 재료 : 알배기배추 1개, 양파 1/2개, 쪽파 4개정도, 부추 약간, 당근 약간 양념 : 고춧가루, 간마늘, 생강, 설탕, 새우젓, 멸치액젓, 굵은소금, 깨소금 1. 먼저 배추 하나를 준.. 2022. 10. 4.
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