김장김치 맛있게 담는법 유정임 김장김치 황금레시피
김장김치 맛있게 담는법 유정임 김장김치 황금레시피를 소개합니다. 옛날만 하더라도 김장김치 담그는 날은 초겨울 잔치처럼 치러지는 행사였는데요, ‘접’ 단위로 담는 것은 물론 이웃끼리 돕는 품앗이와 수육 파티까지 명절 같은 분위기가 나는 듯도 했습니다. 요즘은 배추, 무, 열무, 파, 오이 등 다양한 재료로 김치를 만들지만 고춧가루를 기본으로 간을 맞추는 젓갈과 감칠맛을 내는 설탕, 마늘과 생강 등 기본 재료는 항상 변함이 없죠. 김장김치 맛있게 담는법 유정임 김장김치 황금레시피를 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다. 김장김치 맛있게 담는법 유정임 김장김치 황금레시피 재료 : 배추 5포기(15kg), 물13.5L, 천일염 4컵 채수 재료 : 대파뿌리5개, 대파 반대, 양파1/4개, 양파껍질 10g, 무 100..
2022. 10. 28.
