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미나리무침 만드는 법 김수미 미나리무침 황금레시피 미나리무침 만드는 법 김수미 미나리무침 황금레시피를 소개합니다. 미나리는 11월 하순부터 3월 하순이 제철입니다. 미나리는 데쳐서 나물로 무치거나 김치를 담글 때 사용하기도 하는데요, 향이 좋기 때문에 고기 누린내나 생선 비린내를 잡는 데 이용하시는 분들도 많으시죠. 이뿐만 아니라 미나리는 중금속을 배출하고, 숙취 해소나 간 기능 향상에 효과가 좋아 해독 식품으로 잘 알려져 있어 복어뿐만 아니라 일반 생선 요리에도 미나리가 자주 사용된다고 해요. 미나리무침 만드는 법 김수미 미나리무침 황금레시피를 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다. 미나리무침 만드는 법 김수미 미나리무침 황금레시피 재료 : 미나리 , 식초 , 오이1개 , 양파1/4개 , 대파 흰부분 , 당근 2쪽 , 청양고추 1개, 매실액 , 고춧가루 .. 2023. 2. 19.
바나나껍질 음식물쓰레기 간단 정리 바나나껍질 음식물쓰레기 여부를 간단하게 정리해보도록 하겠습니다. 바나나껍질 음식물쓰레기가 맞다면 일반 쓰레기처럼 종량제 봉투에 넣어 버려야 하는데요, 우리가 즐겨 먹는 음식들이 음식물쓰레기가 맞는지 잘못 알고 폐기할 경우 과태료를 물게되는 경우가 있어 주의가 필요합니다. 간단하게 생각하면 음식물쓰레기는 살균, 건조 과정을 통해 퇴비나 동물용 사료로 재탄생하기 때문에 ‘동물이 먹을 수 있는가?’를 기준으로 생각하면 된다고 하는데요, 바나나껍질 음식물쓰레기 여부에 대해 좀 더 자세히 알아보도록 하겠습니다. 바나나껍질 음식물쓰레기인지 헷갈리는 이유 먼저 바나나껍질 음식물쓰레기 여부를 두고 혼동이 오는 이유는 분류 기준이 절대적인 것이 아니기 때문입니다. 현재 음식물쓰레기와 일반쓰레기의 구분은 지자체별로 어떻게.. 2023. 2. 19.
봄동 겉절이 황금레시피 맛있는 양념 만드는법 봄동 겉절이 황금레시피 맛있는 양념 만드는법을 소개합니다. 겨울을 보내고 봄을 맞이할 준비를 하는 시기, 2월이 되면 꼭 먹어야 할 채소가 있습니다. 바로 봄동인데요. 봄동은 겨우내 얼었던 땅을 뚫고 자란 만큼 풍부한 무기질과 비타민을 가지고 있으며 한겨울보다는 1~3월에 재배하는 봄동이 단맛이 강하고 아삭함이 뛰어나다고 해요. 봄동은 노지에서 겨울을 나며 땅바닥에 바짝 붙어 자라는 특징이 있는데 잎이 안으로 모이지 못하고 펼쳐진 상태의 배추라고 보시면 된답니다. 봄동 겉절이 황금레시피 맛있는 양념 만드는법을 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다. 봄동 겉절이 황금레시피 맛있는 양념 만드는법 재료 : 봄동 500g, 대파 40g, 홍고추 1개, 깨소금 , 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술 무침용 양념재료 : .. 2023. 2. 14.
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