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갈치조림 맛있게 하는 법 임성근 갈치조림 황금레시피 갈치조림 맛있게 하는 법 임성근 갈치조림 황금레시피를 소개합니다. 갈치는 바닷속을 헤엄치는 모습이 마치 긴 칼을 휘두르는 모습과 비슷하다 해서 갈치라는 이름이 붙여진 생선이예요. 주로 제주도 연안에 서식하는데 제철은 봄 산란을 끝내고 먹이를 충분히 섭취하는 여름에서 가을사이라고 합니다. 갈치는 단백질과 칼슘이 풍부하여 성장기 어린이 발육에 도움을 줄 뿐 아니라 오메가-3 지방산이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추기 때문에 심혈관계 질환을 예방하는 데도 좋다고 하는데요, 갈치조림 맛있게 하는 법 임성근 갈치조림 황금레시피를 자세히 소개해 드리도록 할게요. 갈치조림 맛있게 하는 법 임성근 갈치조림 황금레시피 재료 (4인기준) : 토막 낸 갈치 2마리, 쌀뜨물 3컵, 꽃소금, 소주, 대파 4대, 다시마육수 4컵.. 2022. 10. 9.
고구마 삶는법 고구마 보관하는법 총정리 고구마 삶는법 고구마 보관하는법을 소개합니다. 날씨가 쌀쌀해지면서 본격적인 가을이 시작되었습니다. 바로 고구마 먹을 시기가 돌아온 것인데요, 요즘 고구마는 계절 상관없이 언제든 먹을 수 있긴 하지만 찬바람이 불기 시작하면 박스로 사다 놓고 고구마를 즐길 수 있죠. 이처럼 박스째로 고구마를 구입하게 되면 고구마 보관하는법도 잘 알고 있어야 기간 내내 맛있는 고구마를 드실 수 있잖아요? 그래서 오늘은 고구마 삶는 법과 고구마 보관하는법 등 고구마에 관한 모든 것을 하나씩 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 고구마 삶는법 먼저 오늘 알려드릴 레시피는 알토란에서 소개된 원승식 셰프의 고구마 삶는법이예요. 삶은 고구마를 즐길 수 있는 다양한 방법이 있지만 많은 분들이 군고구마처럼 맛있게 요리하고 싶으실텐데요, 큰 맘.. 2022. 10. 8.
부대찌개 맛있게 끓이는법 토니오 부대찌개 황금레시피 부대찌개 맛있게 끓이는법 토니오 부대찌개 황금레시피를 소개합니다. 부대찌개하면 둘도 없는 국민 음식으로 다소 웰빙과는 거리가 먼 음식이라고 볼 수 있죠. 소시지, 김치, 양념장 등으로 만든 국물에 들어 있는 나트륨 때문인데요, 사실 이것 때문에 부대찌개를 더 거부할 수 없는 것 같아요. 가끔은 이렇게 좀 건강식에서 벗어나더라도 입맛을 사로잡는 별미를 즐기고 싶을 때가 있는데요, 취향에 맞게 다양한 재료를 넣어 맞춤 요리로도 활용이 가능한 부대찌개 맛있게 끓이는법 토니오 부대찌개 황금레시피를 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다. 부대찌개 맛있게 끓이는법 토니오 부대찌개 황금레시피 재료 : 통조림 햄 1개, 긴 소시지 2개, 콩나물 한 줌(150g), 파채 한 줌, 양파 반 개, 두부 반 모, 고추장 1 큰 .. 2022. 10. 6.
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